Dieta americana faz perder 3 kg a cada 4 dias! (#será?)

Fácil de seguir, regime que virou sensação nos EUA faz você secar a cada quatro dias - e ainda dá para repeti-lo em seguida e perder ainda mais peso!



Prepare-se para conhecer a dieta dos sonhos - e não estamos exagerando! O plano de emagrecimento do médico americano Ian Smith, autor do livro The 4 Day Diet (A Dieta dos 4 Dias, não publicado no Brasil), virou febre nos Estados Unidos. O segredo do sucesso é simples: o método consiste em três cardápios, que devem ser seguidos por quatro dias cada.

Você pode escolher fazer só um, dois ou os três. O melhor? Você seca até 3 kg a cada 96 horas e, se quiser perder mais peso, pode repetir a seqüência dos três menus. Há pacientes do Dr. Ian Smith que emagreceram 45 kg em cinco meses! A seguir, veja todos os benefícios desse inovador plano alimentar.


Conheça o pai da dieta


O criador da Dieta dos 4 Dias é Ian Smith, médico formado pela Universidade de Harvard (EUA). Ele tem quadros sobre reeducação alimentar em dois programas na TV e também é consultor da revista Men’s Health nos EUA. O especialista escreveu quatro livros, dois deles best-sellers: The 4 Day Diet (que inspirou esta reportagem) e The Fat Smash Diet (A Dieta que Acaba com a Gordura), ambos ainda não traduzidos para o português.


Por que este método funciona


1 - Não é um plano restritivo
A Dieta dos 4 Dias é eficiente porque permite que você coma bastante, ao contrário de planos restritivos. Esses são mais difíceis de seguir porque, quando diminuímos muito a quantidade de comida da dieta, temos uma perda de até 50% da produção do hormônio leptina. E é essa a substância que mantém o metabolismo acelerado, reduz o apetite e aumenta a sensação de saciedade. Quando as taxas de leptina caem, sente-se mais fome, o que gera a vontade de desistir.


2 - Permite algumas guloseimas
Cortar do cardápio nossas comidas favoritas por muito tempo nos deixa com a sensação de privação. E isso coloca todo o estímulo para continuar a dieta em risco! Primeiro: não se pode aguentar tanto tempo sem ingerir algo que a faz sentir prazer e, num momento de fraqueza, em vez de comer um pedacinho de bolo, por exemplo, devora metade da sobremesa. Segundo: no final da dieta, quando a pessoa puder voltar a incluir tais alimentos no cardápio, certamente irá exagerar - recuperando os quilos que tanto sofreu para perder.


3 - Objetivo simples e alcançável
O segredo desse método é propor uma meta que se alcança facilmente: perder até 3 kg em quatro dias. Ao estipular metas modestas, com cardápios variados e de duração curta, nos sentimos motivadas e menos ansiosas. Aí, não corremos o risco da comilança desenfreada. Outra vantagem: quando o cérebro armazena as comidas da dieta, as inclui em nossos hábitos para a vida toda. Mas atenção: após um tempo, o corpo para de emagrecer ao "perceber" que mais perda de peso pode comprometer a saúde.

-3 kg a cada 4 dias

Cardápio 1 - Limpe o organismo

(Dias 1-2-3-4)

Siga o cardápio abaixo por quatro dias e prepare-se para os efeitos benéficos: além de perder peso, seu intestino funcionará melhor, sua pele e seus cabelos ficarão mais bonitos e o inchaço sumirá!


Ao acordar
- 200 ml de limonada, feita com 1 colher (sopa) do caldo do limão, 1 colher (sopa) de açúcar, 1 colher (sopa) de fibra em pó solúvel (à venda em supermercados) / Água

Café da manhã
- Uma tigela de cereal (veja na embalagem se ele tem fibras) com 1/2 copo de leite desnatado / 1 xícara de café com 1 colher (chá) de açúcar e 1 colher (chá) de leite desnatado


Lanche da manhã
- 1 das frutas abaixo (todas têm bastante fibra): maçã OU pêra OU laranja com bagaço OU abacaxi com miolo OU ameixa OU papaia


Almoço
- 3/4 de xícara (chá) de homus (pasta de grão-de-bico sem óleo vegetal, vendido em supermercados) OU 3/4 de xícara (chá) de feijão-branco, preto ou carioca OU de soja OU de ervilha OU de lentilha cozida
- 3 xícaras (chá) de vegetais verdes com 1 colher (sopa) de molho para salada (fio de azeite, vinagre, limão e uma pitada de sal)


Lanche da tarde
- 1 xícara (chá) de morangos frescos OU 1 banana OU 1 pêra OU 1 fatia de melão OU 1 fatia de mamão-formosa OU 2 ameixas

Jantar
- 2 xícaras (chá) de vegetais verdes, como espinafre ou repolho crespo, com alho e cebolas, servidos com 1 xícara (chá) de arroz integral


Sobremesa
- 1 maçã fatiada e polvilhada com uma pitada de canela

Cardápio 2 - Acelere seu metabolismo

(Dias 5-6-7-8)

Café da manhã
- 2 fatias de peito de peru / 2 fatias de queijo branco / 2 xícaras de café com 1 colher (chá) de açúcar e 1 colher (chá) de leite


Lanche da manhã
- 1 maçã / 1 vitamina de frutas (1 fruta de sua preferência + 250 ml de leite desnatado e batido no liquidificador)


Almoço
- Lanche de 115 g de peito de peru com 1 fatia de pão de grãos / 1 xícara (chá) de vegetais à sua escolha crus ou cozidos


Lanche da tarde
- 1 xícara (chá) de vegetais crus, como cenoura, aipo, beterraba, tomate e pepino, com 1 colher (sopa) de molho de tempero sem gordura (fio de azeite, vinagre, limão e uma pitada de sal)


Jantar
- 115 g de bife de acém, coxão-mole, patinho ou músculo grelhado / 1/4 de xícara (chá) de lentilha cozida / 1/4 de xícara (chá) de arroz integral temperado a seu gosto / 1 xícara (chá) de aspargos torrados OU verduras e legumes no vapor ou refogados com pouco óleo


Sobremesa
- 1 xícara (chá) de morangos frescos

Cardápio 3 - Destrua a gordura

(Dias 9-10-11-12)

Café da manhã
- 170 g de iogurte desnatado com frutas vermelhas

Lanche da manhã
- 2 xícaras (chá) de cenouras cruas picadas


Almoço
- 1 salada grande com 1 frango grelhado de 85g, vegetais à vontade com 3 colheres (sopa) de tempero (fio de azeite, vinagre, limão e uma pitada de sal) / 1 e 1/2 xícara (chá) de canja ou minestrone


Lanche da tarde
- 1 vitamina de frutas frescas (abaixo de 200 calorias). Exemplo: bata no liquidificador 1 banana, 1/2 copo de iogurte desnatado, 1 colher (chá) de mel e 1 colher (chá) de farelo de aveia


Jantar
- 140 g de bife de acém, coxão-mole OU patinho grelhado / 2 xícaras (chá) de vegetais variados crus ou cozidos, como brócolis e cenouras


Sobremesa
- 2 xícaras (chá) de frutas vermelhas, melão e maçãs


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Será que funciona? Só tem um jeito de saber: testando. rsrsrs

Identificando a razão da sua fome

Você não consegue entender o motivo pelo qual come em excesso? Claro que não estou me referindo às ocasiões especiais, como festas, Natal, almoço em família, jantares especiais.

Mas, sim, quando tudo se torna motivo para comer um pouquinho mais. E, mesmo estando acima do peso, você está sempre deixando para amanhã para começar a fazer algo para mudar essa realidade?

Quando isso se torna um problema gerando uma bola de neve onde tudo fica confuso e não se sente com forças suficientes para mudar essa realidade é hora de parar e refletir sobre alguns aspectos. 

Comece fazendo algumas perguntas a si mesma e escreva as respostas:

- Tenho consciência do meu excesso de peso? Caso positivo, em que isso afeta minha vida?

- Reprimo certos sentimentos desagradáveis ingerindo comida? Quais sentimentos?

- Em quais situações eu como em excesso? Geralmente depois de ter acontecido o quê?

- Quando estou insatisfeita busco consolo e fuga na comida? Por quê?

- De que eu realmente tenho fome?

- Como me sinto em relação a minha vida afetiva?

- Como me sinto depois de comer?

- Se eu tivesse o peso de meus sonhos, o que mudaria na minha vida?

- Tenho deixado para tomar decisões quando eu estiver magra?

- Com o que não estou satisfeita na minha vida?

- O que eu gostaria de mudar?

Depois que escreveu as respostas, analise cada um delas para que você possa entender quais são os sentimentos e necessidades que podem estar compensando comendo mais. Se não conseguir responder algumas perguntas, procure observar mais o momento que se alimenta.

Feito isso, volte a escrever as respostas. O objetivo é que comece a ter mais consciência que comer demais não irá resolver seus problemas, mas com certeza irá aumentá-los.Você pode fazer um exercício diário para identificar melhor seus sentimentos. Anote durante uma semana tudo que você comer e tomar. Pode ser que dê algum trabalho, mas valerá a pena. Com isso terá informações sobre você mesma que poderão te ajudar.

Pegue uma folha e divida em três colunas, como o exemplo abaixo:

Anote a data, o dia da semana e a hora, com o início e o fim da refeição. A hora servirá para verificar quais são os horários que você come.

Antes de comer:
Anote com poucas palavras o que acontece antes de comer. Por exemplo: “estou sentada, triste, pensando na briga que tive pela manhã com meu marido”. Sempre que souber o motivo anote para depois avaliar melhor esses sentimentos.

A comida:
Não é necessário anotar o valor calórico de cada alimento, mas apenas o que comeu, como por exemplo: “uma fatia de pão com duas fatias de presunto”. Anote também o que bebe, para depois avaliar se comeu quando na verdade estava apenas com sede, pois muitas vezes isso pode acontecer.

Depois de comer:
Como se sente depois de comer? Você irá anotar a situação em que se encontra, como seus sentimentos e pensamentos depois de comer. Por exemplo: “estou farta e deprimida” ou “a comida estava uma delícia”. Se você lê ou assiste televisão enquanto come, isso também deve ser anotado. Quando no final do dia examinar suas anotações poderá perceber quais são os motivos que a fazem comer mais, porém o importante é descobrir o que provoca esses motivos.

Independente das conseqüências para o organismo que a obesidade acarreta, também afeta o emocional e geralmente a causa se encontra nesse mesmo aspecto. A autoconfiança tende a diminuir, assim como a auto-estima e amor-próprio e aumenta os sentimentos de culpa.

Não conseguindo alcançar o peso desejado através da continuidade dos novos hábitos, começa um círculo vicioso, come para não sentir, depois come para amenizar a culpa por ter comido, ou seja, tudo é motivo para comer. Mas, na verdade, come demais para fugir de seus reais sentimentos, porque em alguma época de sua vida aprendeu que isso é o correto. 

Pense mais sobre esse assunto, havia alguém que suportasse ao seu lado suas dores? Como eram as reações das pessoas com quem você convivia quando você estava triste?

Analise cada uma de suas respostas e, por fim, uma última pergunta: Será que você sente fome de comida ou de amor?

Rosemeire Zago

Cyberdiet

Quero ter uma barriga 'tanquinho'. O que devo fazer?

Resposta: Barriga “tanquinho” todo mundo quer ter. É bonito, está na moda, mas o principal é que é saudável.

"Inclua pelo menos três a quatro tipos de exercícios abdominais, começando com os mais simples e vá aumentando o nível de dificuldade conforme for se adaptando, até conseguir realizá-los com carga. Sim, pesinhos nos ombros, no peito, atrás da nuca, ou utilizando máquinas, vão intensificar esse trabalho de fortalecimento e hipertrofia da musculatura abdominal"

É claro que não é obrigatório que sua barriga esteja ultradefinida, mas evitar a gordura abdominal, sim, deveria ser obrigatório, pois a gordura localizada nessa região tem relação com maior risco de doenças do coração! Uma forma simples de saber se sua barriguinha está passando dos limites é medir a circunferência abdominal (meça na altura do umbigo com a fita paralela ao chão).

É considerado risco aumentado uma circunferência maior ou igual a 94 cm para homens e maior ou igual a 80 cm para mulheres e de risco significativo maior ou igual a 102 cm e maior ou igual a 88 cm para homens e mulheres respectivamente.

Mas enfim, para quem quer chegar lá, não bastam apenas os exercícios abdominais. Eles são parte importante do programa e devem ser feitos de formas variadas. Peça acompanhamento de um profissional, pois a execução da técnica incorreta será prejudicial.

Inclua pelo menos três a quatro tipos de exercícios abdominais, começando com os mais simples e vá aumentando o nível de dificuldade conforme for se adaptando, até conseguir realizá-los com carga. Sim, pesinhos nos ombros, no peito, atrás da nuca, ou utilizando máquinas, vão intensificar esse trabalho de fortalecimento e hipertrofia da musculatura abdominal, porém apesar de desenvolvido, o músculo não “aparecerá”se houver camada de gordura sob a pele, portanto segundo passo: emagrecer ou “secar” para aqueles que não estão acima do peso. Aqui entra a dieta” zero de açúcar, mínimo de gordura, nada de fritura”! Ufa! Uma nutricionista deve montar esse cardápio, para não faltar nutrientes.

O treino aeróbio faz parte do programa. Devem ser feitos de três a cinco vezes na semana (tempo, intensidade e frequência cardíaca devem ser compatíveis com a condição de cada um e com o objetivo, que é nesse caso a perda de gordura).

Além de dieta, treino aeróbio, exercícios abdominais, outras duas coisas são importantes e devem acompanhar o programa:


- O treino dos demais grupos musculares, para que haja equilíbrio de forças e boa sustentação do corpo;

- E a boa postura que deve ser mantida ao longo de todo o dia, através do fortalecimento dos músculos posturais e pela consciência corporal, mantendo o tronco ereto e o abdome contraído. Uma atitude curvada não combina com um “abdome tanquinho".

FONTE: http://www2.uol.com.br/vyaestelar/barriga_tanquinho.htm

Uma matéria importante do site UOL: "Esclareça mitos sobre como acabar com o acúmulo de gordura na barriga".

Todo mundo conhece uma receita para emagrece e perder a barriga. Apelar para cintas compressoras, roupas que estimulem o suor na região da cintura e equipamentos específicos para fazer abdominais são algumas medidas recomendadas por aí. Mas será que elas surtem efeito? Para tirar a dúvida, o UOL Ciência e Saúde ouviu especialistas no assunto e conta, a seguir, o que é mito ou verdade.

1 - Vinagre de maçã ajuda a diminuir a gordura e afinar a silhueta
Mito. Segundo o endocrinologista Marcio Mancini, do Hospital das Clínicas de São Paulo e da Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia (Sbem), nehum tipo de vinagre ajuda a diminuir a gordura. O mesmo vale para o suco de limão.

2 – A Caralluma Fimbriata e outros produtos vendidos para emagrecimento possibilitam a perda de peso sem regime
Mito. Mancini avisa que a Caralluma não é remédio, mas um suplemento alimentar que nem possuía registro na Anvisa e estava sendo vendido ilegalmente no Brasil. Ele explica que outros remédios existentes no mercado tentam, de alguma forma, ajudar a controlar os hábitos alimentares, ou a eliminar parte da gordura ingerida (sem deixar que seja absorvida). De acordo com o médico, eles auxiliam, mas não resolvem o problema sozinhos.

 3 - É possível perder gordura numa parte específica do corpo com exercícios localizados
Mito. Exercícios localizados utilizam gordura fornecida pela corrente sanguínea e não pelo tecido adiposo da região que está sendo trabalhada. O que é possível com esse tipo de exercícios é fortalecer a musculatura da área treinada. Com a musculatura tonificada, a região fica mais “durinha”, o que pode melhorar a aparência.  Segundo Mancini, se a pessoa vai emagrecer mais no abdômen ou nas coxas, isso vai depender da predisposição genética de cada um.

 4 - É possível perder gordura só na barriga
Mito. Mancini explica que as pessoas primeiro engordam na periferia do corpo (embaixo da pele, nos membros, nádegas, quadris), mas elas têm uma capacidade determinada geneticamente para ganhar peso nessas regiões. Depois que as células gordurosas da periferia ficam repletas, começa a ser armazenada gordura no abdômen, tanto embaixo da pele como profundamente, nos vasos e nos órgãos. Algumas pessoas praticamente não ganham peso na periferia (em geral homens de pernas finas, que quando engordam ganham peso no abdômen) e outras podem ganhar muito peso na periferia (em geral mulheres de quadris e coxas avantajados, que não engordam muito no abdômen). Para emagrecer, o processo é o mesmo.

 5 - A caminhada é melhor que a corrida para queimar barriga
Mito. Mancini comenta que caminhar é ótimo, mas evidentemente correr aumenta mais o gasto calórico do que andar. A corrida é um exercício mais intenso que a caminhada e por isso causa um maior gasto calórico e consequente emagrecimento. É claro que tudo depende de quem está praticando. Para os mais sedentários, com menor condicionamento físico,  a corrida pode ser um exercício intenso demais, e a pessoa não consegue manter o tempo suficiente para o emagrecimento. Nesse casos, a caminhada é mais indicada.
Também em obesos e pessoas com problemas no aparelho locomotor, a corrida pode ser contraindicada por causa do impacto, sendo a caminhada uma boa opção (dentre outras).

6 - Os exercícios aeróbios são melhores pra perder gordura que os exercícios anaeróbios (como a musculação)
Parcialmente verdade. Os exercícios aeróbios são muito importantes para a saúde cardiovascular e, especialmente nos dois primeiros meses, muito eficientes para e perda de peso. Mas, como mostra o professor Paulo Gentil, do Grupo de Estudos Avançados em Saúde e Exercícios (Gease), em seu livro “Emagrecimento: quebrando mitos e mudando paradigmas”, os exercícios anaeróbios intervalados (como por exemplo alternar 1 minuto de corrida na maior intensidade possível e 1 minuto de caminhada para descanso) se mostraram mais eficientes que os aeróbios em períodos superiores a dois meses. Mesmo nos dois primeiros meses, os exercícios intervalados apresentaram resultados semelhantes aos aeróbios, mas com menor perda de massa muscular. É importante não confundir perda de peso absoluto e emagrecimento. A perda de massa muscular diminui o peso, mas também diminui o metabolismo, podendo aumentar a tendência a engordar. A manutenção da massa magra é importante para a saúde do indivíduo (como massa magra entendemos tudo que não é gordura, em especial estamos falando de ossos e músculos que são pesados e podem causar diferenças significativas na balança). Os exercícios resistidos (como os de musculação) normalmente não são tão eficientes para a perda de peso quanto os aeróbios e os intervalados. Mas o Mancini explica que, quando se aumenta a massa muscular com os exercícios de resistência, o corpo passa a queimar mais calorias (os músculos utilizam muita energia para se manter). Portanto, os dois são importantes.

7 - Beber chope e cerveja aumentam a barriga
Mito. Chope e cerveja têm calorias. Segundo o personal trainer Beto Fernandes, cada grama de álcool tem aproximadamente 7 calorias, e um copo de 300 ml de chope tem algo em torno de 120 calorias. Logo, a bebida ingerida em excesso engorda. Mas, como explica Mancini, o indivíduo engorda nas regiões em que é predisposto geneticamente.Vale lembrar que os petiscos que acompanham a cerveja também participam desse aumento de consumo calórico.

 8 - Usar cintas compressoras de abdômen ajudam a perder barriga
Mito. A cinta causa uma compressão local temporária, pode ser a solução para aquela festa onde você precisa estar com a aparência perfeita, mas a longo prazo é preciso se esforçar, cuidando da alimentação e fazendo exercícios. Não há milagres. Mancini diz que com a  cinta você só perde barriga na silhueta. Além disso, o uso constante dessas cintas pode causar falta de força na musculatura postural, que acostuma com o suporte extra. O ideal é tentar se policiar para manter a postura e a barriga para dentro, fortalecendo os músculos do abdômen que sustentam a barriga, ajudando a diminuir o volume.

9 - Fazer longos períodos de jejum ajudam a emagrecer e perder barriga
Parcialmente verdade. O jejum emagrece, os os quilos voltam rapidamente assim que a pessoa volta a comer, como explica Mancini. Além disso, o jejum prolongado pode oferecer risco de vida.

10 - Fazer exercício em jejum potencializa a perda de gordura
Parcialmente verdade. Não há ainda comprovações sobre a eficiência dos exercícios feitos em jejum. Algumas pessoas parecem não se adaptar, apresentando até mesmo desmaios (o corpo induz o desmaio devido a falta de energia disponível) e algumas pessoas apresentam menor desempenho no exercício, pois o corpo diminui o metabolismo. Já outros se adaptam bem a esse tipo de treino. Existem pesquisas que demonstram que em jejum a mobilização de gordura para a atividade é maior, mas esse efeito é muito pequeno. Segundo o professor Paulo Gentil, uma forma de explicar por que algumas pessoas conseguem emagrecer se exercitando em jejum é a redução da ingestão calórica diária, pois a pessoa precisa se programar para passar de 8 a 12 horas sem comer, além disso, é necessária força de vontade e disciplina, que podem ajudar na dieta e treinos. Para Mancini, o sacrifício não vale à pena: há risco de mal estar, tontura, hipoglicemia.

11 - Fazer exercício com muitas roupas para manter o calor ajuda a emagrecer
Mito. Mancini explica que simplesmente suar não emagrece. O mesmo vale para a sauna. Com o suor você perde água, por isso muitas vezes observamos efeito na balança logo depois do exercício, mas você terá que repor posteriormente essa água perdida.


12 - Exercícios abdominais diminuem a gordura da barriga
Mito. Fernandes explica que, se a barriga proeminente for fruto de flacidez, o exercício abdominal faz o músculo voltar à posição anatômica normal e o volume diminui. Agora, se a barriga for causada por excesso de gordura, o abdominal não vai adiantar. O gasto calórico nos exercícios abdominais é pequeno, por isso não exerce grande influência no emagrecimento.Como resume Mancini, exercícios abdominais fortalecem os músculos. Já os exercícios aeróbicos diminuem a barriga.

Fontes: Beto Fernandes, personal trainer; Marcio Mancini, médico do Hospital das Clínicas de SP e presidente do departamento da obesidade da Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia (Sbem); e Paulo Gentil, presidente do Grupo de Estudos Avançados em Saúde e Exercícios (Gease) e autor do livro “Emagrecimento: quebrando mitos e mudando paradigmas"

Saiba que 2011 é o ano de uma atitude saudável.

Muito mais que uma reeducação alimentar.

Muito mais que exercícios físicos.

Mente sã, corpo são.

ATITUDE FIT.